Ново · Ikigai The Mall
Ново
Икигай Трио
Чикън авокадо рол - Хрупкаво пиле, авокадо, дракон и унаги сос, японска майонеза, филаделфия Филаделфия хрупкаво пиле - Хрупкаво пиле, филаделфия, краставица, сусам микс Японски пелмени със свинско и телешко, зеленчуци и азиатски сос
Хит комбо
Хит Сет, Гьоза Уака
Fresh Combo
Салата Ичибан, Филаделфия хрупкаво пиле, 3бр. Гьоза Уака
Summer combo
Салата Цезар, Гьоза Уака Едамаме
Сакура комбо
Рамен с крехко пилешко, Японски пелмени - гьоза 3бр., Салатен микс с краставици мисо-цитрусов дресинг и балсамова глазура
ГЬОЗА УАКА
Японски пелмени със свинско и телешко, зеленчуци и азиатски сос
РАМЕН С ГОВЕЖДО
Рамен бульон и нудли с говеждо, мариновано варено яйце, пресен лук, печурка, и пак чой
ИКИГАЙ КОМБО 24бр.
Барок Ню Стайл, Калифорния с пиле, Киото рол, Фуджи рол, Хосомаки краб
САЛМОН АВОКАДО БОЛ
Запечена сьомга с японски ориз, авокадо, азиатски дресинг и банг банг сос
РОБАТА БЕНТО
Пилешки шишчета от бут с пушен терияки сос 2 бр., филаделфия сьомга 4 бр., гьоза с пиле 3 бр., едамаме
САЛАТА С МОРКОВИ И АВОКАДО
Моркови, краставици, червен лук, едамаме ядки, авокадо, сусам микс, японски дресинг
ПИЛЕ САПОРО
Пилешко месо от бут с терияки сос, картофено пюре с трюфел и гома краставици
БЕНТО БОКС С ТЕЛЕШКО
Телешко месо върху японски ориз, уака гъоза 3 бр. едамаме и свеж салатен микс
ТЕЛЕШКО ТАТАКИ БОЛ
Телешко блек ангъс с терияки сос, японски ориз, азиатски сос, млечен-уасаби сос, краставици, сусам микс, гома дресинг и терияки редукция
СЬОМГА С КИНОА
Сьомга филе с терияки сос, и салатен микс с киноа, домати, едамаме ядки, спанак и червен лук
ПИЛЕ КИОТО
Kъсчета пилешка пържола с гъби, спанак и самурай сос, гарнирани с картофено пюре, див лук, зелен лук
ТРЮФЕЛ БИЙФ ГЬОЗА
Японски пелмени с телешко, гъби шийтаке, зеле и трюфел майо
БЕНТО БОКС С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА И ТРЮФЕЛ
Телешки кюфтенца на шиш с пушен терияки сос, уака гьоза 3бр., свеж салатен микс и перли от картофи с трюфел и пармезан
ТОНКАТСУ
Хрупкав свински котлет с тонкатсу сос, свеж салатен микс и балсамова глазура
БЛЕК ПЕПЪР БИЙФ
Телешко месо с червена чушка, тиквички и зелен лук, японски ориз и блек пепър сос
САЛАТА ЦЕЗАР
Салатен микс, овкусен с Цезар дресинг с аншоа, панко каре, панирано яйце, крутони със зелен чай, пармезан и сусам микс
ЯКИТОРИ
Якитори с пилешко месо с терияки сос, краставици, японски ориз, азиатски сос, сусам и гома дресинг
РАЙСБОЛ С ТЕЛЕШКО
Телешко месо, едамаме ядки, моркови, гъби, японски ориз с азиатски сос, яйце и сос самурай
БЯЛА РИБА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ
Филе от бяла риба с картофено пюре, свеж салатен микс и соево-маслен сос
БАНГ БАНГ СКАРИДИ
Скариди в темпура панировка с банг банг сос
ПИЛЕ АСАХИ
Хрупкаво пилешко филе с къри сос, картофено пюре, свеж салатен микс
ТРОПИК ПОКЕ
Японски ориз, скариди, краставици, салата уакаме, манго, годжи бери, поке сос и сусам микс
КИМЧИ СЪС СКАРИДИ
Свежи салати, краставици, домати, червен лук, магданоз, скариди, овкусени със соево-горчичен дресинг