НАШИТЕ ПРЕСНИ САЛАТИ · Carnivale
НАШИТЕ СТРАХОТНИ ДЕСЕРТИ

сервирана с кадифен крем от цитруси за допълнителен вкус.


Специални предложения

Традиционен едър боб в червен сос, долмадакия (млади лозови листа, пълнени с ориз и билки), оригинално гръцко дзадзики, грилована пита и кремообразен хумус

1 порция сувлаки по гръцки по ваш избор (свинско или пилешко) с гръцка кус-кус салата, зелена салата и десерт по ваш избор (шоколадов пай или портокалов пай)

3 бр. сочни кюфтенца на мама, хрупкави пържени картофи, сос от паприка и зелена салата
CARNIVALE SPECIALS

гриловано пилешко месо, сервирано с домашно картофено пюре, сос "Карнивале" и гръцка салата табуле с гриловано пилешко

Xрупкави пържени картофи, 1х гръцка пита, сос Карнивалиан, лук, чушки,10x бифтекакия

Xрупкави пържени картофи, 1х гръцка пита, сос Карнивалиан, лук, чушки, 6x Cвинско/Πилешко Сувлаки Box

Xрупкави пържени картофи, 1х гръцка пита, сос Карнивалиан, лук, чушки,9х Судзукаки Βοχ

Xрупкави пържени картофи, 1х гръцка пита, сос Карнивалиан, лук, чушки,2х Судзукаки, 2х Бифтекаки , 2х свинско Сувлаки, 2х пилешко Сувлаки

Паста от детството с автентично фета сирене, доматена салата и гръцка пита

1.Мариновано и гриловано пиле (320g) сервирано с домашно картофено пюре 2. Цезар салата с гриловано пиле (320g) 3. Оригинално гръцко дзадзики (50g)

Автентична гръцка мусака, грилована 72 ч. квасена фокача, зелена салата и десерт по избор (портокалов сладкиш или шоколадов сладкиш)

Grillmaster Evolution

3 наденици Кацивели с пълнеж от кашкавал, салата Табуле, гръцка пита, сос Карнивалиан.

НАШИТЕ ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Greek Blonde cattle, pirate beef, free-ranged grass-fed. Served with creamy potato pure

В червен сос със сезонни зеленчуци, с паста критараки и Кефалотири Кашкавал 380g

По домашна рецепта на прадядо Сервира се с домашна грилована фокача, био медена горчица и кетчуп „Карнивале

По домашна рецепта на прадядо Сервира се с домашна грилована фокача, био медена горчица и кетчуп „Карнивале

Сервиран с прясно нарязани пържени картофи, препечена гръцка пита и дзадзики, червен лук, чушки микс, балсамов крем, Carnivale, тайна марината 500гр

Сервиран с прясно нарязани пържени картофи и препечена гръцка пита и дзадзики, червен лук, чушки микс, Carnivale тайна марината 500гр

Сервирано с прясно нарязани пържени картофи, сос Carnivale и кефалотири кашкавал. Обезкостено и мариновано пиле на грил

Био мед / лайм / дижонска горчица / вино Шардоне / сезонни зеленчуци

Прясно свинско коремче с топ качество от местна ферма, тънко нарязано и мариновано с екстра върджин зехтин от нашата реколта, морска сол и черен пипер.Сервира се с домашна грилована фокача, био медена горчица, лук


Сервирани с препечена домашна фокача, лук, паприка сладко чилии бърбън Фета сос, риган, магданоз, лимон


сервирано с лук, домашна фокача на грил и био медено-горчичен сос

Магданоз, червено вино, сезонен микс зеленчуци, Хилопитес(Гръцки Папарделе)
НАШИТЕ ПРЕСНИ САЛАТИ

Валериана, Бейби спанак, Цитрусов дресинг, Нар, Био Мед, Чери Домат, Орехи, Домашен Мармалад

чери домати / краставица/ лук от туршия/ фета/ маслини/ риган/ микс чушки/ магданоз/люта чушка от туршия/ плод на каперси / листа от каперси

чери домати / атонитико с ирене / естрагон / лук от туршия

прясно гриловано пиле/ зелена салата/ Традиционна Наденица Кацивелиko с Пълнеж от Кашкавал/ кефалотири кашкавал/ домашни крутони/ дресинг Carnivale

И оригинално фета сирене, кус кус, розови домати, гриловано пиле, червен лук, магданоз, микс чушки

НАШИТЕ ДОМАШНИ СОСОВЕ

дзадзики/ тирокафтери/ мелиджано салата (патладжан)/ Скордаля (чеснов сос)/ розова тарама/ паприка/ Хумус/ Руска салата


с кисели краставички, каперси и естествено пушено варено свинско [110g]

сервиран с кисели люти чушки, доматен прах и риган



Сервирано с щипка сладък розов пипер, риган, зехтин и маслини и домати






Сервиран с натурални маслини, орехи, магданоз и зехтин
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

Сервира се с маринован пипер и кисела краставичка

сервирана с домашна фокача, лук от туршия и тирокафтери

сервирана с домашна фокача, лук, яйце на око и кетчуп Carnivale


сервирани с кайма, сезонни зеленчуци, яйца на очи, риган и магданоз


СЕЛЕКЦИЯ ОТ ХЛЯБ

сервирано с риган, розмарин и екстра върджин зехтин

сервирана с риган, розмарин и екстра върджин зехтин















