Ekip Sohbeti, Kontrol Listeleri ve Vardiya Görevleri — Siparişlerinizle Aynı Yerde
İşletmenizde çalışanlar için kanallar ve özel mesajlar, mutfak tabletinde PIN ile işaretlenen açılış-kapanış listeleri ve kişisi ile tarihi belli tek seferlik işler. Vardiya konuşmaları kişisel grup sohbetlerinden çıkar.
Ekip sohbeti ve görevler nedir?
Ekip sohbeti işletmenize kendi konuşmalarını verir: yöneticinin oluşturduğu "Mutfak" veya "Salon" gibi kanallar ve iki iş arkadaşı arasında özel mesajlar. Mesajlar anında ve tarayıcıda ya da personel uygulamasında bildirim olarak gelir. Yalnızca işletmede çalışanlar katılabilir; özel bir konuşmayı yalnızca iki kişi okur.
Kontrol listeleri — açılış, kapanış, "tuvaletler 14:00'te kontrol edildi" — HACCP kayıtlarıyla aynı tablet istasyonunda çalışır: her madde belirlediğiniz saatlerde, PIN'iyle bir kişi tarafından işaretlenir. Tek seferlik görevler geri kalan her şeyi kapsar: başlık, not, kimin yapacağı ve hangi güne kadar. Her görevi gerçek bir kişi kapatır, asla otomatik değil.
Ekibin konuşmaları neden burada olmalı
İş Sohbeti İşte Kalır
Vardiya değişimleri, teslimatlar ve "limon bitti" mesajları, eski çalışanların hâlâ okuduğu kişisel bir gruba değil, işletmenin kanallarına gider.
Her Gün Aynı Şekilde Açılış ve Kapanış
Liste neyin yapılacağını ve neyin geciktiğini gösterir. Her maddeyi kimin ve ne zaman işaretlediğini görürsünüz — "başkası yaptı sanmıştım" biter.
Doğru Kişi Haberdar Olur
Bildirimler konuşmanın üyelerine gider. Herkes yoğun bir kanalı ayrılmadan sessize alabilir.
Gerektiği Yerde Özel
Özel bir konuşmayı yalnızca iki üyesi görür — yöneticiler de Ordering.Tools da göremez. İşletmeden ayrılan kişi erişimini kaybeder.
Nasıl Çalışır
Ekip Ekranını Açın
İşletmenin yöneticisi ekip sohbetini Personel → Ekip'ten açar. Listeler ve görevler, HACCP kayıtlarının açık olduğu yerde kullanılabilir; çünkü aynı tablet istasyonunu kullanırlar.
Kanalları Oluşturun
Yönetici kanalları oluşturur ve ait olan kişileri ekler. Ekipten herkes bir iş arkadaşıyla özel konuşma başlatabilir.
Listeleri ve Görevleri Hazırlayın
Açılış, kapanış ve günlük listelerinizi saatleriyle yazın. Vardiya için tek seferlik görevler ekleyin ve bir kişiye ya da herhangi birine atayın.
Ekip Tamamlar
Personel maddeleri işaretler ve görevleri istasyonda PIN ile ya da panelde kendi adıyla kapatır. Yönetici neyin yapıldığını, geciktiğini veya kaçtığını görür.
Ekibiniz Ne Kazanır
Kanallar ve Özel Mesajlar
Mutfak, salon veya yöneticiler için adlandırılmış kanallar ve iş arkadaşları arasında birebir konuşmalar — hepsi işletmenizin içinde.
- Yönetici kanal oluşturur ve üyeleri seçer
- Tam olarak iki kişi arasında özel mesajlar
- Mesajınızı 5 dakika içinde düzenleyin
- Mesajlar 12 ay saklanır, sonra silinir
Canlı, Bildirimli
Yeni mesajlar sayfa yenilemeden görünür ve diğer üyelere tarayıcıda ve personel uygulamasında bildirim ulaşır.
- Tarayıcıda ve Android ile iOS uygulamasında bildirim
- Herhangi bir konuşmayı yalnızca kendiniz için sessize alın
- Konuşma başına okunmamış sayısı
- Bağlantı koptuktan sonra kaldığı yerden devam
Açılış, Kapanış ve Günlük Listeler
Listeler HACCP istasyonunu kullanır: işletmenin saatine göre planlanır, kişisel PIN ile işaretlenir, sonradan düzenlenmez. HACCP denetçi raporuna girmez.
- Açılış, kapanış ve genel listeler
- Geciken ve kaçan maddeler Görevler sekmesinde
- Kim neyi ne zaman işaretledi
- HACCP kurulumuyla birlikte şubeye kopyalanır
Tek Seferlik Görevler
Bir kez çıkan işler için: 6 numaralı masanın ampulünü değiştir, balık tedarikçisini ara, teras tentelerini temizle. Her görevin bir tarihi ve isterseniz bir sorumlusu olur.
- Başlık, not, sorumlu ve tarih
- Atanmış görevi yalnızca sorumlusu kapatabilir
- İstasyonda PIN ile veya panelde tamamlama
- Aynı anda iki dokunuş bir kez kaydedilir
Kimler İçin
Birden Fazla Vardiyalı Restoranlar
Sabah vardiyası mutfak kanalına not bırakır; akşam vardiyası servisten önce okur.
Açılış Rutini Olan Kafeler
Makineler açık, hamur işleri fırında, teras kurulu — kim açarsa her gün açılış listesini işaretler.
Geç Kapanan Barlar
Kapanış listesi, son çıkanın kapıyı kilitlediğinden, musluklarını temizlediğinden ve ızgarayı kapattığından emin olur.
Her Zaman İşletmede Olmayan Sahipler
Kimseyi aramadan hangi görevlerin yapıldığını ve hangilerinin geciktiğini görün.
Sezonluk Personelli İşletmeler
Yeni çalışanlar ilk gün kanallara katılır; ayrıldıklarında işletmenin konuşmalarına erişimleri biter.
Otel Restoranları
Bir yöneticiler kanalı ve bir mutfak kanalı kahvaltı, öğle ve akşam ekiplerini aynı sayfada tutar.
Restoran Personeli için Ekip Sohbeti
Restoran ekipleri çoğu zaman kişisel mesajlaşma uygulamalarıyla çalışır: grup sohbeti işten uzun yaşar, işi özel hayatla karıştırır ve düzeni yoktur. İşletmenin kendi ekip sohbeti, iş konuşmalarını ekibin siparişler için zaten kullandığı platformda tutar.
Gerçekten Yapılan Açılış ve Kapanış Listeleri
Mutfak tabletinde, doğru saatte kişisel PIN ile işaretlenen bir liste, hafızaya bağlı olmayan bir günlük rutin sağlar.
Kişisi ve Günü Belli Görevler
Tek seferlik görevlerin bir tarihi ve dilerseniz bir sorumlusu vardır. Bir görevi yalnızca gerçek bir kişi kapatır — istasyonda PIN ile veya yönetim panelinde.
Tasarımı Gereği Gizli
İşletmenin sohbetine yalnızca orada çalışanlar katılabilir, özel bir konuşmayı yalnızca iki üyesi okur ve mesajlar 12 ay sonra silinir.
Ekip sohbeti ve görevler hakkında sorular
Ekip sohbetini kimler kullanabilir?
İşletmenizde çalışan ve yönetim paneline giriş yapan kişiler. Artık orada çalışmayan veya yalnızca platform erişimi olan biri işletmenin konuşmalarını okuyamaz.
Yönetici özel mesajları okuyabilir mi?
Hayır. Özel bir konuşmayı yalnızca iki üyesi görür — yöneticiler de Ordering.Tools da göremez. Yöneticiler kanallardaki mesajları denetleyebilir.
Fotoğraf veya dosya gönderebilir miyiz?
Henüz değil. Ekip sohbeti şimdilik yalnızca metin.
Mesajlar ne kadar saklanır?
On iki ay. Daha eski mesajlar her gece otomatik olarak silinir.
Kontrol listeleri denetçi için HACCP raporunda görünür mü?
Hayır. Listeler HACCP kayıtlarıyla aynı tablet istasyonunu ve PIN'leri kullanır, ancak denetçi PDF'ine, sapmalara ve HACCP bildirimlerine girmez.
Bir yapay zekâ asistanı veya entegrasyon mesaj yazabilir ya da görev kapatabilir mi?
Hayır. Mesajları yalnızca oturum açmış bir kişi yazar; görevleri ise oturum açmış bir kişi ya da istasyonda PIN'ini giren bir kişi kapatır.
Ekibinize Kendi Kanalını Verin
Ekip sohbeti, işletmenizin yöneticisi Personel → Ekip'ten açana kadar kapalıdır. Listeler ve görevler HACCP modülüyle gelir.
İlgili özellikler
Restoranların bununla birlikte kullandığı diğer araçlar.
Buzdolabı sıcaklıkları, temizlik, mal kabul ve hijyen kontrolleri ekibiniz tarafından ortak bir tablette kişisel PIN ile kaydedilir. Geciken kontroller kırmızıya döner, kaçanlar işaretlenir ve denetçi düzenli bir PDF alır.
Daha fazla bilgiTüm ekip için sürükle-bırak haftalık program. Geçen haftayı tek tıkla yeni haftaya kopyalayın, izin taleplerini ekrandan onaylayın, personel de açık vardiyaları telefonundan üstlensin.
Daha fazla bilgiBir kez yükleyin, süresi dolmadan haber alın. Belgeleri yalnızca yöneticiler yükler (sosyal mühendislik riskine karşı); personel kendi kopyalarını telefonundan görür; süre takipçisi 30/14/3 gün kala sizi uyarır.
Daha fazla bilgiBir dönem için bahşiş havuzu açın, role göre yüzde paylarını belirleyin (%60 garson / %30 mutfak / %10 bar); platform toplam tutarı her personelin o roldeki çalışma saatiyle orantılı şekilde dağıtır. Tek işlem, tek denetim kaydı, sıfır Excel tablosu.
Daha fazla bilgi