POS'unuz ile Online Siparişleriniz Birbirine Yabancı Kalmamalı: Çift Girişin Akşamlarınızı Nasıl Tükettiği

Cuma günü saat 19:40 ve tezgahtaki tablet yeni bir online siparişle çalıyor. Biri — genelde kim en yakınsa — onu bir ekrandan okuyup diğerindeki POS'a yazıyor. İki salata, biri soğansız, sos ayrı verilen bir burger, başlangıçlardan sonra ana yemekler. Sonra bir sonraki çalış. Yoğun saatlerde bu tekrar tekrar olur ve her yeniden yazma, o an tam olarak üç başka işi olan biri tarafından, aceleyle ve ezberden yapılır.

Ters sorun daha sessiz ama aynı derecede pahalıdır. Salı günü biftek fiyatını yükseltmişsiniz — POS'ta. Online menü bundan haberdar olmamış, dolayısıyla site tüm hafta neşeyle salı gününün fiyatını satmış. Ya da günün yemeği 20:15'te tükenmiş, POS bunu biliyor ama online menü, her biri garip bir telefon görüşmesiyle düzeltilene kadar sipariş almaya devam ediyor. POS'unuz ve online siparişleriniz aynı restoranı işletiyor — ve birbirlerine yabancılar.

Birbirine Konuşmayan İki Sistemin Gerçek Faturası

Yeniden yazmak bedavaymış gibi görünür çünkü kimse size bunun faturasını göndermez. Bedava değildir. Her online sipariş, dakikaların en kıt olduğu tam o anda birine dakikalar kaybettirir ve baskı altında elle kopyalama, tam olarak tahmin edeceğiniz hataları üretir: eksik modifikasyon, yanlış masa, ikiden bire dönüşen miktar. Müşteri restoranı suçlar, iş akışını değil.

• •Yeniden yazma süresi — her online sipariş iki kez işlenir, her zaman servis sırasında, hiçbir zaman sakin öğleden sonrada
• •Bayat fiyatlar — POS'ta değiştirilen bir fiyat, biri ikinci sistemi hatırlayana kadar online'da eski değerinden satılmaya devam eder
• •Tükenen ürünü satmak — POS bir ürünün bittiğini bilir; online menü onu sipariş almaya devam eder
• •Gün sonu uyuşmazlığı — iki sistem, iki toplam ve kapanıştan sonra farkı bulmak için yarım saat arama

Sonuncusu ayrı bir bahsi hak ediyor. Online siparişler bir sistemde, POS ise başka bir sistemde yaşadığında, akşam eşleşmesi gereken ama nadiren eşleşen iki rakamla biter. O kart siparişi iki kez mi girildi? İptal edilen teslimat her iki sistemden de mi çıkarıldı, yoksa sadece birinden mi? Elle mutabakat yavaştır ve bunu her zaman gece yarısı binadaki en yorgun kişi yapar.

Elle yeniden yazılan bir sipariş, vardiyanın en yoğun anında, o an kim boştaysa onun tarafından, yandan okunan bir ekrandan girilir. Şaşırtıcı olan hataların olması değildir. Şaşırtıcı olan, bir restoranın bunun bir personel sorunu değil bir yazılım sorunu olduğuna karar vermeden önce kaç akşam bu hataları özümsediğidir.

Gerçek Bir Çift Yönlü Entegrasyon Gerçekte Ne Yapar

Menü Tek Bir Yerde Yaşar

Gerçek bir entegrasyonla ürünler, kategoriler ve fiyatlar online menü ile POS arasında senkronize olur — ve yönü siz belirlersiniz. POS'u gerçeğin kaynağı ilan edip her şeyi ondan çekebilir, online taraftan itebilir ya da her değişikliğin gerçekleştiği anda diğer sisteme akmasına izin verebilirsiniz. Bir fiyatı bir kez düzenlersiniz ve iki sistem kendi kendine aynı fikirde olur. Her yön ayrı bir anahtardır, dolayısıyla açmadığınız hiçbir şey hareket etmez.

Online Siparişler Kendiliğinden POS'a Düşer

Onaylanmış bir online sipariş, POS'ta otomatik olarak oluşturulur — çalma sesi yok, yeniden yazma yok, yandan okuma yok. Durum da diğer yöne akar: POS siparişi tamamlandı olarak işaretlediğinde, online taraf ve müşterinin takip ekranı da bunu izler. Ve bir masadaki QR koddan verilen bir sipariş, yeni ve başıboş bir sipariş açmak yerine o masanın açık hesabına katılabilir, böylece garsonun gördüğü hesap bütün gerçeği yansıtır.

POS'ta Tükendi, Online'da Kaybolur Demektir

POS bir ürünü bitti olarak işaretlediğinde, entegrasyon POS bu değişikliği bildirir bildirmez onu online menüde kapatır. Kimse 20:15'te biten yemeği sipariş etmez, dolayısıyla kimse 20:40'ta özür telefonu açmak zorunda kalmaz. Ürün geri geldiğinde, kimse ikinci bir sistemi hatırlamak zorunda kalmadan aynı şekilde online'a geri döner.

Ödemeler ve Hesaplar Uyuşur

Hesaplar ve ödemeleri de iki sistem arasında birbirini yansıtabilir: online tarafta kaydedilen bir ödeme POS'a kaydedilir, açık POS belgeleri de diğer yöne taşınabilir. Buradaki amaç tek bir gün sonudur — kayıp otuz euroyu gece yarısı aramak yerine her iki sistemin de üzerinde anlaştığı tek bir toplam kümesi.

Entegre Etmeden Önce POS Sağlayıcınıza Sorulması Gerekenler

Her POS bunu yapamaz ve bu boşluk bir satış görüşmesinde nadiren görünür hale gelir. Dört soru bunu netleştirir. POS'un sipariş alabilen ve kataloğu dışa açabilen belgelenmiş bir API'si var mı? Sorulmayı beklemek yerine kendi kendine değişiklikleri duyurabiliyor mu — bir fiyat değiştiğinde ya da bir ürün tükendiğinde tetiklenen bir webhook? Ürünlerin ve kategorilerin sabit tanımlayıcıları var mı, böylece iki katalog isme ve umuda göre eşleştirilmek yerine ürün ürün bağlanabiliyor mu? Ve her senkronizasyon yönü ayrı ayrı kontrol edilebiliyor mu, böylece herhangi bir şey itmeden önce sadece almayla başlayabiliyor musunuz? Ordering.Tools, Bulgaristan genelinde yaygın kullanılan bulut tabanlı bir POS olan Barsy dahil olmak üzere bu ölçütü geçen POS sistemleriyle entegre olur — ve entegrasyon yön bazında kurulur, dolayısıyla temkinli bir başlangıç desteklenen bir yapılandırmadır, bir çözüm değil.

Herhangi bir katalog senkronizasyonunu açmadan önce, her iki tarafta zaten sahip olduğunuz ürünleri birbirine bağlayın. Mevcut menüyü önce eşleştirmek — ürün ürün, kategori kategori — ilk senkronizasyonun tüm menünüzün bir kopyasını oluşturmasını engelleyen şeydir. Eşleştirmeyi bir kez, sakin sakin, veriler hareket etmeye başlamadan önce yapın.

Gerçekçi Bir Uygulama: Önce Menü, Sonra Siparişler

Her şeyi bir öğleden sonrada açmayın. Menüyle, tek bir yönde başlayın: kataloğu POS'tan online menüye çekin ve POS'u ekibinizin düzenlediği tek yer olarak bırakın. Bunu bir hafta böyle çalıştırın. Kimse ikinci sisteme dokunmadan fiyatların ve açıklamaların uyumlu kaldığını göreceksiniz ve eşleştirme boşluklarını hâlâ ucuza düzeltilebilirken bulacaksınız.

Sonra siparişleri ekleyin: yeni online siparişler kendiliğinden POS'a düşmeye başlar ve durumlar geri akar. Buna da kendi haftasını verin. Sırada mevcudiyet senkronizasyonu var, böylece tükenen stoklar online'da satılmayı bırakır. Ödeme ve hesap yansıtması en sona bırakılır — bu, zaten güvendiğiniz bir menü ve sipariş akışının üzerine koymak istediğiniz katmandır. Her adım ayrı bir anahtardır, her biri geri alınabilir ve hiçbir noktada ekibiniz iki sistemi elle yürütmez.

Nereden Başlamalı

Zaten beğendiğiniz bir POS'unuz varsa saklayın — burada konu onu değiştirmek değil, bağlamaktır. POS Entegrasyonları özellik sayfası neyin hangi yönlerde senkronize olduğunu gösterir, Barsy POS Entegrasyonu özellik sayfası ise Barsy kullanan mekânlar için kurulumu adım adım anlatır. Siparişleriniz teslimat pazaryerlerinden de geliyorsa, Pazaryeri Siparişleri özellik sayfası bunları aynı akışa getirmeyi kapsar, böylece tek bir ekran her şeyi tutar. Ve POS'un kendisini henüz seçiyorsanız, restoran POS'u seçme rehberimiz imzalamadan önce neyi test etmeniz gerektiğini kapsar — entegrasyon yeteneği listenin en üstlerinde yer alır.