Restoran Push Bildirimleri: Bir Kez Sipariş Veren Müşteriyi Geri Kazanmanın Yolu

Müşterilerinizin büyük çoğunluğu bir kez sipariş verir ve bir daha gelmez — bunun sebebi yemeğin kötü olması değil, doğru anda geri gelmeleri için hiçbir sebep sunmamış olmanızdır. Sizi bulmuşlardır, cuma günü bir burger ısmarlamışlardır, beğenmişlerdir, sonra hayat akıp gitmiştir. Üç ay sonra adınızı bile hatırlamazlar. O kaybolan müşteriyi kazanmak size zaten bir maliyete mal olmuştu; onu geri getirmek, sıfırdan yeni bir müşteri bulmaktan çok daha ucuzdur.

Sorun erişimdir. E-posta, promosyonlar sekmesinde açılmadan durur. Sosyal medya paylaşımını takipçilerinizin ancak küçük bir kısmı görür. Ama web push bildirimi, gönderdiğiniz anda kilit ekranına düşer — tıpkı bir arkadaştan gelen mesajın çıktığı yere. Ölçülü kullanıldığında, yemeğinizi beğenip sizi unutmuş bir müşteriye geri dönen en doğrudan hattır. Kötü kullanıldığında ise sonsuza kadar susturulmanın en hızlı yoludur. Bu yazı, ilk türden bahsediyor.

Web Push Nedir — Zamana Duyarlı Hatırlatmalarda E-Postayı Neden Geçer

Web push, tarayıcı üzerinden gelen bir bildirimdir. Bir müşteri sipariş sayfanızı ziyaret ettiğinde, tarayıcı ona güncelleme almak isteyip istemediğini sorabilir. Evet derse, daha sonra kısa bir mesaj gönderebilirsiniz; bu mesaj sitenizde olmasalar bile telefonlarında veya bilgisayarlarında belirir. Kurulacak bir uygulama, indirilecek bir mağaza yoktur. Zaten sipariş vermek için kullandıkları tarayıcı üzerinden doğrudan çalışır — hiçbir zaman native bir uygulama çıkarmayacak restoranlara tam olarak bu yüzden uyar.

Uzun, ayrıntılı mesajlarda e-posta hâlâ önde — aylık bülten, sipariş fişi, düzgün anlatılmış bir hikâye. Ama kısa, zamana duyarlı bir hatırlatmada push tamamen başka bir ligdedir. E-posta açılma oranları düşük ve giderek düşüyor, mesaj çoğu zaman anın geçtiği saatlerde ulaşıyor. Push bildirimi ise dakikalar içinde, genellikle doğrudan kilit ekranında görülür. "Hafta sonu özel: iki ana yemek 22 avro, sadece bu akşam" mesajı cuma akşamı saat 18.00'de gelince, pazartesi sabahı gelen kutusunda kaybolmaktan çok daha etkili olur.

Göndermek İçin İyi Sebepler — ve Tek Kötü Olan

Gönderdiğiniz her bildirim, müşterinin sabrından biraz harcar. Bunu gerçekten bilmek istedikleri şeylere harcarsanız kanal yıllarca değerini korur. Gürültüye harcarsanız bir hafta içinde sizi susturur. İşte göndermeye değer olanlar:

• •Yeni menü veya mevsimlik bir yemek — 'Sonbahar menüsü yayında: balkabaklı risotto ve yavaş pişmiş kuzu.' Vermek zorunda olmadığınız bir indirim değil, tekrar bakmak için gerçek bir sebep.
• •Kaybolan müşteriye dokunuş — 60 günden fazla sipariş vermemiş birine yumuşak bir 'Sizi özledik'; ideal olarak küçük, samimi bir teşvikle birlikte. Geri kazanmanın esas hamlesi budur.
• •Gerçek, sınırlı bir teklif — gerçekten iyi bir değer sunan salı akşamı fırsatı veya happy hour penceresi, geçerli olduğu saate yakın gönderilir. Hiçbir zaman %50 olmamış sahte bir '%50 indirim' değil.
• •Sadakat kilometre taşı — 'Bir siparişle ücretsiz tatlıya bir adım kaldı.' İnsanların görebildiği ilerleme, geri dönmelerinin en güçlü sebeplerinden biridir.
• •Siparişe uygun zamanlama — hafta içi düzenli müşterilerinize öğle vakti bir hatırlatma, hafta sonu sipariş verenlere cuma akşamı bir tane; gerçekten ne zaman sipariş verdiklerine göre ayarlanmış.
• •Gerçekten faydalı bir güncelleme — artık adreslerini kapsayan yeni bir teslimat bölgesi veya uzatılmış mutfak saatleri. Sadece tanıtım değil, bilgi.

Tek kötü sebep, "bir süredir bir şey göndermedik, hadi bir şey atalım" düşüncesidir. Arkasında gerçek bir haber olmayan bildirim, dost görünümlü spam'dır. Müşterinin onu açtığında ne kazanacağını söyleyemiyorsanız, göndermeyin.

Basit kural: bir bildirim sadık bir müşteriyi gülümsetmeyecekse, herkesi rahatsız edecektir. Sadece müşterinin gerçekten bilmek isteyeceği bir şeyiniz olduğunda gönderin — ve teklifler için ayda ikiden üçten fazla asla.

Susturulmadan Nasıl Yapılır

İzni kazanın, pusuya düşürmeyin

Birisi sayfanıza ayak basar basmaz tarayıcı izin isteğini asla ateşlemeyin — henüz evet demek için hiçbir sebepleri yok ve çoğu tarayıcıda "hayır" kalıcıdır. İyi niyetin en yüksek olduğu an olan sipariş verdikten sonra sorun ve tam olarak neye kaydolduklarını söyleyin: "Hafta sonu özellerinden ve yeni yemeklerden haberdar olmak ister misiniz? Spam yok, ayda birkaç mesaj." Net, dürüst bir soru, açılır pencere pususundan çok daha yüksek bir onay oranı kazanır ve evet diyenler zaten sizden haber almak isteyen kişilerdir.

Zamanlamaya ve sıklığa saygı gösterin

Her şey zamanlamada gizli. Saat 15.00'te gönderilen bir akşam yemeği teklifi görmezden gelinir; aynı teklif 17.30'da dönüşüm sağlar. Gece geç saatte asla göndermeyin — saat 23.00'te gelen bir titreşim anında abonelikten çıkma anlamına gelir. Sıklığı da dürüst tutun: ayda iki üç promosyon gönderimi fazlasıyla yeterlidir. Müşteri bir gürültü örüntüsü hissettiği an sizi susturur ve susturulmuş bir kullanıcıyı geri kazanmak neredeyse imkânsızdır. Daha az ama iyi zamanlanmış mesajlar, her seferinde sürekli damlamaya üstün gelir.

Push'u sadakat ve kampanyalarla birleştirin

Push, tek başına bir megafon olarak değil, daha akıllı bir planın üzerine kurulu bir teslimat katmanı olarak en iyi şekilde çalışır. Onu bir sadakat programıyla eşleştirin ki hatırlatmalarınız gerçek bir değer taşısın — bir kilometre taşı hatırlatması genel bir indirimden çok daha etkili olur; puanların ve ödüllerin nasıl kurulduğunu Loyalty Program özellik sayfasında görebilirsiniz. Ardından kimin neyi duyacağına segmentli bir kampanyanın karar vermesine izin verin: hafta sonu sipariş verenler cuma özel teklifini alsın, kaybolan müşteriler geri kazanma mesajını alsın, düzenli müşteriler yeni menü uyarısını alsın. Marketing Campaigns özellik sayfası, herkese aynı mesajı göndermek yerine doğru mesajın doğru kişiye ulaşması için bu kitlelerin nasıl oluşturulacağını anlatıyor.

Gönderimleri Değil, Tekrar Siparişleri Ölçün

Bir push kampanyasının çalıştırılmaya değer olması, ancak insanları geri getirip getirmediğini anlayabilmenize bağlıdır. Açılma oranları gösterişten ibaret bir rakamdır — önemli olan metrik, tekrar siparişlerdir: bir gönderimden önce yakın zamanda sipariş vermemiş kaç alıcı, gönderimden sonraki günlerde sipariş verdi? Bunu mesaj göndermediğiniz müşterilerle karşılaştırın; hangi gönderimlerin yerini hak ettiğini, hangilerinin sadece iyi niyeti tükettiğini hızla öğrenirsiniz. Uykudaki listenizin mütevazı bir kısmını bile yeniden harekete geçiren bir geri kazanma dokunuşu, kendini kat kat öder — çünkü o müşteriler zaten sonsuza dek kaybolmuş olacaktı.

Bunu baştan sona kurmak için Web Push Notifications özellik sayfasıyla başlayıp izni açın ve ilk mesajınızı gönderin, ardından uykudaki listenizi segmentlemek için Marketing Campaigns özellik sayfasına, her hatırlatmaya tıklanacak bir sebep vermek için Loyalty Program özellik sayfasına yaslanın. İlk kez sipariş verenlerin neden kaybolduğunu baştan anlamak isterseniz, müşterilerin siparişi neden terk ettiğine dair rehberimiz bir geri kazanma planıyla güzel bir bütün oluşturur — önce sızıntıyı kapatın, sonra çoktan gitmiş olanları geri kazanın.