Οι προτιμήσεις παραγγελίας είναι οι μικρές ερωτήσεις που κρίνουν αν η παραγγελία θα φτάσει σωστά: θέλει ο πελάτης μαχαιροπίρουνα, πόσα σετ, να χτυπήσει ο διανομέας το κουδούνι, χρειάζεται ξυλάκια το σούσι. Σήμερα οι περισσότερες κουζίνες μαντεύουν — και είτε συσκευάζουν κάτι που δεν ζήτησε κανείς, είτε ξεχνούν κάτι που περίμενε κάποιος. Οι προτιμήσεις μετατρέπουν το μάντεμα σε ερώτηση που ο πελάτης απαντά με ένα άγγιγμα, κάτω από το καλάθι, πριν πληρώσει.
Τη λίστα τη φτιάχνετε εσείς. Ξεκινήστε από την έτοιμη βιβλιοθήκη — μαχαιροπίρουνα, ξυλάκια, καλαμάκια, συσκευασία, οδηγίες παράδοσης, κεράκια γενεθλίων — ή γράψτε δικές σας επιλογές από την αρχή. Κάθε επιλογή μπορεί να είναι απλό ναι/όχι ή να έχει επιλογέα ποσότητας και να εμφανίζεται μόνο στους τύπους παραγγελίας όπου έχει νόημα. Όλα φαίνονται στη γλώσσα που χρησιμοποιεί ο πελάτης.
Όποιος συσκευάζει σταματά να μαντεύει. Ό,τι ζήτησε ο πελάτης τυπώνεται στην απόδειξη, φαίνεται στην οθόνη κουζίνας και συνοδεύει την παραγγελία στον πίνακα διαχείρισης — μία απάντηση, ορατή παντού όπου μετράει.
Όσοι τρώνε στο σπίτι συνήθως δεν χρειάζονται πλαστικά μαχαιροπίρουνα. Ρωτήστε αντί να υποθέτετε και σταματάτε να συσκευάζετε σετ που καταλήγουν κατευθείαν στο συρτάρι — φθηνότερο για εσάς, πιο καθαρή σακούλα για εκείνους.
Το «μη χτυπήσετε το κουδούνι, κοιμάται το μωρό» ανήκει στην παραγγελία, όχι σε ένα τηλεφώνημα που πρέπει να σηκώσει το προσωπικό μέσα στη βάρδια και να το θυμάται μέχρι να φύγει ο διανομέας.
Οι προτιμήσεις είναι ρύθμιση του καταστήματος, όχι δουλειά ανά προϊόν. Προσθέτετε την ομάδα μία φορά και ισχύει για κάθε επόμενη παραγγελία — σε παράδοση, παραλαβή και στο τραπέζι, όπως επιλέξετε.
Ενεργοποιήστε τις προτιμήσεις για το κατάστημά σας από τις ρυθμίσεις. Μέχρι τότε, για τους πελάτες δεν αλλάζει τίποτα.
Προσθέστε έτοιμη ομάδα — μαχαιροπίρουνα και χαρτοπετσέτες, συσκευασία, οδηγίες παράδοσης — ήδη μεταφρασμένη σε κάθε γλώσσα που μιλά το μενού σας. Αλλάξτε όποιο κείμενο θέλετε.
Περιορίστε μια επιλογή μόνο στην παράδοση, σε συγκεκριμένο τύπο προϊόντος, ή αφήστε την ορατή παντού. Οι επιλογές που δεν ισχύουν απλώς δεν εμφανίζονται.
Οι απαντήσεις του πελάτη ταξιδεύουν με την παραγγελία στην οθόνη κουζίνας, στην τυπωμένη απόδειξη, στα email επιβεβαίωσης και στην οθόνη παραγγελιών του πίνακα διαχείρισης.
Δεν ξεκινάτε από λευκή σελίδα. Οι συνηθισμένες ομάδες είναι έτοιμες, μεταφρασμένες και ένα κλικ μακριά — και μετά πλήρως επεξεργάσιμες, γιατί το κατάστημά σας δεν είναι το μέσο.
Σε κάποιες ερωτήσεις αρκεί ένα τικ. Σε άλλες χρειάζεται αριθμός — ένα τραπέζι έξι ατόμων δεν θέλει ένα σετ μαχαιροπίρουνα. Κάθε επιλογή ρυθμίζεται όπως πραγματικά τίθεται η ερώτηση.
Μια ερώτηση στην οποία ο πελάτης δεν μπορεί να κάνει τίποτα είναι θόρυβος. Κάθε επιλογή έχει τους δικούς της κανόνες, ώστε η λίστα να μένει σύντομη και κάθε γραμμή της να αξίζει τη θέση της.
Το μενού σας μιλά ήδη τις γλώσσες των πελατών σας. Το ίδιο κάνουν και οι προτιμήσεις — κάθε ετικέτα, σε κάθε γλώσσα, με μετάφραση σε ένα κλικ όσο επεξεργάζεστε.
Τα ξυλάκια εμφανίζονται μόνο όταν η παραγγελία περιέχει πράγματι σούσι, και ο αριθμός ξεκινά από το πόσα πιάτα σούσι έχει το καλάθι.
«Αφήστε το στην πόρτα», «μη χτυπήσετε», «καλέστε με όταν φτάσετε» — καταγράφονται στο ταμείο και τυπώνονται στην απόδειξη που παίρνει ο διανομέας.
Χαρτοπετσέτες και μαχαιροπίρουνα για όσους τα θέλουν, τίποτα περιττό για όσους τρώνε στο σπίτι με τα δικά τους — τέλος τα συρτάρια με αχρησιμοποίητο πλαστικό.
Κεράκια, ένα σύντομο μήνυμα για την τούρτα, ξεχωριστή συσκευασία για δώρο — οι λεπτομέρειες που κάνουν μια παραγγελία γιορτή.
Η ίδια ερώτηση, σωστά διατυπωμένη για κάθε πελάτη, χωρίς να μεταφράζει κάποιος στο τηλέφωνο.
Επιπλέον ποτήρια, πάγος, καρεκλάκι για παιδί — ζητούνται από το τραπέζι μέσω του QR μενού αντί για σηκωμένο χέρι και αναμονή.
Οι προτιμήσεις παραγγελίας είναι επιλογές που ορίζει το κατάστημα και απαντά ο πελάτης στο ταμείο — μαχαιροπίρουνα, ξυλάκια, χαρτοπετσέτες, συσκευασία και οδηγίες για τον διανομέα. Βρίσκονται κάτω από το καλάθι, θέλουν ένα άγγιγμα και ταξιδεύουν με την παραγγελία σε όλους όσοι πρέπει να δράσουν: στην οθόνη κουζίνας, στην τυπωμένη απόδειξη, στα email επιβεβαίωσης και στην οθόνη παραγγελιών.
Τα μαχαιροπίρουνα σε κάθε παράδοση κοστίζουν και παράγουν απορρίμματα που οι περισσότεροι πελάτες δεν χρησιμοποιούν ποτέ. Τα ξεχασμένα ξυλάκια σε μια παραγγελία σούσι κοστίζουν κάτι πιο δύσκολο να ανακτηθεί — έναν πελάτη που πρέπει να φάει με κουτάλι. Η ερώτηση λύνει και τα δύο, και στον πελάτη παίρνει ένα άγγιγμα, γιατί βρίσκεται ακριβώς κάτω από το καλάθι αντί να είναι κρυμμένη σε ένα ελεύθερο σχόλιο που κανείς δεν διαβάζει εγκαίρως.
Μια μακριά λίστα ερωτήσεων είναι από μόνη της εμπόδιο. Κάθε επιλογή μπορεί να περιοριστεί στους τύπους παραγγελίας όπου ισχύει, σε αξία καλαθιού ή σε τύπο προϊόντος — έτσι τα ξυλάκια εμφανίζονται μόνο όταν το καλάθι έχει σούσι και οι οδηγίες διανομής μόνο στις παραδόσεις. Όταν δεν ισχύει τίποτα, το μπλοκ δεν εμφανίζεται καθόλου.
Οι ετικέτες μεταφράζονται όπως και τα προϊόντα του μενού: μία καρτέλα ανά γλώσσα, με μετάφραση σε ένα κλικ για όσες δεν συμπληρώσατε. Ό,τι επέλεξε ο πελάτης αποθηκεύεται μαζί με την παραγγελία και τις μεταφράσεις του, ώστε μια παραγγελία μηνών να διαβάζεται σωστά ακόμη κι αφού μετονομάσετε την επιλογή.
Άλλα εργαλεία που τα εστιατόρια χρησιμοποιούν μαζί με αυτό.
Κάθε ανώνυμη παραγγελία είναι μια χαμένη σχέση. Οι λογαριασμοί πελατών σας αφήνουν να ξέρετε ποιος παραγγέλνει, τι αγαπά και πώς να τον φέρετε πίσω.
Μάθετε περισσότεραMaterialized RFM αξιολογήσεις, lifetime στατιστικά, normalized tags, append-only σημειώσεις, αλλεργιογόνα και διατροφικές προτιμήσεις, GDPR audit συναίνεσης, double opt-in και global delete με grace period — όλα ενσωματωμένα στην πλατφόρμα παραγγελιών σας. Χωρίς εξωτερικό CDP, χωρίς επιπλέον συνδρομή.
Μάθετε περισσότεραΕπαληθεύστε τους αριθμούς τηλεφώνου πελατών με ένα μοναδικό PIN μέσω SMS — μία φορά ανά αριθμό. Μειώστε τις ψεύτικες παραγγελίες, βελτιώστε την ακρίβεια παράδοσης και χτίστε μια αξιόπιστη βάση πελατών.
Μάθετε περισσότεραΜετατρέψτε τους μοναδικούς δαιτυμόνες σε τακτικούς με πόντους, βαθμίδες, κουπόνια και κάρτες πιστότητας — όλα ενσωματωμένα στη ροή παραγγελιών σας.
Μάθετε περισσότερα