Επιχειρήσεις χονδρικής, B2B και μόνο για μέλη μπορούν να ανεβάσουν ολόκληρο τον κατάλογο online χωρίς να δημοσιεύσουν τι κοστίζει. Οι επισκέπτες βλέπουν τα προϊόντα· οι τιμές και οι παραγγελίες ανοίγουν μόνο αφού εγκρίνετε τον λογαριασμό.
Αν πουλάτε χονδρικά, ο τιμοκατάλογός σας δεν είναι διαφημιστικό υλικό — είναι εμπορικό έγγραφο. Διαφορετικοί αγοραστές έχουν διαφορετικούς όρους, και αυτός που θέλετε λιγότερο από όλους να τον διαβάσει είναι ο ανταγωνιστής απέναντι. Γι' αυτό οι περισσότερες κουζίνες και προμηθευτές χονδρικής δεν ανεβάζουν καθόλου τον κατάλογό τους και επιστρέφουν στην αποστολή PDF.
Αυτό σας επιτρέπει να δημοσιεύσετε τον κατάλογο χωρίς να δημοσιεύσετε τις τιμές. Προϊόντα, φωτογραφίες, περιγραφές, αλλεργιογόνα και βάρη είναι δημόσια. Οι τιμές όχι: ο επισκέπτης βλέπει το μενού χωρίς τους αριθμούς και μια γραμμή που εξηγεί γιατί. Εγγράφεται, τον εγκρίνετε, και από εκείνη τη στιγμή οι τιμές εμφανίζονται και οι παραγγελίες λειτουργούν κανονικά — για αυτόν τον λογαριασμό, στο δικό σας κατάστημα, και πουθενά αλλού.
Οι τιμές αφαιρούνται στον διακομιστή πριν χτιστεί η σελίδα, οπότε δεν βρίσκονται στον κώδικα της σελίδας, ούτε στο στιγμιότυπο των μηχανών αναζήτησης, ούτε στις ροές JSON που διαβάζουν οι βοηθοί AI. Δεν υπάρχει τίποτα να συλλεχθεί, γιατί τίποτα δεν στάλθηκε.
Η έγκριση είναι ανά πελάτη και ανά κατάστημα. Όποιος εγκριθεί σε ένα από τα σημεία σας βλέπει τις τιμές εκείνου του σημείου — η έγκριση δεν λέει τίποτα για τον κατάλογο κανενός άλλου, ούτε των υπόλοιπων καταστημάτων της πλατφόρμας.
Ο πελάτης ενημερώνεται κατά την εγγραφή ότι έπεται έγκριση, και λαμβάνει email τη στιγμή που έρχεται. Μπορείτε να λαμβάνετε κι εσείς email σε κάθε νέα εγγραφή, ώστε κανένας λογαριασμός να μη μένει απαρατήρητος μπροστά σε άδειο κατάλογο.
Οι μηχανές αναζήτησης συνεχίζουν να ευρετηριάζουν τα προϊόντα, τα πιάτα και τις περιγραφές σας. Κρατάτε την ορατότητα ενός δημόσιου καταλόγου και χάνετε μόνο τη στήλη που θέλατε ιδιωτική.
Ένας διακόπτης στις Ρυθμίσεις → Λειτουργίες. Τίποτα άλλο στο μενού σας δεν αλλάζει, και η απενεργοποίηση επαναφέρει τις τιμές αμέσως.
Βλέπει τον κατάλογο χωρίς τιμές, διαβάζει την εξήγηση και δημιουργεί λογαριασμό. Το email καλωσορίσματος του λέει ότι εκκρεμεί έγκριση.
Οι νέες εγγραφές επισημαίνονται στη λίστα πελατών σας. Ανοίγετε τον πελάτη και πατάτε έγκριση — λαμβάνει email αυτόματα.
Οι τιμές εμφανίζονται στο μενού, στις σελίδες προϊόντων και στο καλάθι, και το ταμείο ανοίγει. Μπορείτε να ανακαλέσετε την πρόσβαση ανά πάσα στιγμή και σταματά στην επόμενη φόρτωση σελίδας.
Μια τιμή που απλώς δεν εμφανίζεται εξακολουθεί να βρίσκεται στη σελίδα για όποιον κοιτάξει. Εδώ αφαιρείται από κάθε έξοδο προς τα έξω.
Κανείς δεν μπορεί να δεσμευτεί σε ποσό που δεν του δείχθηκε, γι' αυτό το κουμπί προσθήκης δεν προσφέρεται και η παραγγελία απορρίπτεται στον διακομιστή, όχι απλώς κρύβεται στη διεπαφή.
Η απόφαση βρίσκεται πάνω στον πελάτη, δίπλα στις σημειώσεις, τις ετικέτες και το ιστορικό παραγγελιών του, ώστε η έγκριση να είναι μέρος του να τον κοιτάξετε και όχι ξεχωριστό σύστημα.
Τρία μηνύματα κρατούν και τις δύο πλευρές ενήμερες χωρίς να κυνηγά κανείς κανέναν: το καλωσόρισμα, η ειδοποίηση στην ομάδα και η έγκριση.
Προμηθεύετε εστιατόρια και ξενοδοχεία με συμφωνημένες τιμές. Ο κατάλογος μπορεί να είναι δημόσιος· ο τιμοκατάλογος όχι.
Οι επαγγελματίες αγοραστές παραγγέλνουν με το κιβώτιο. Δημοσιεύστε τη γκάμα, κρατήστε την τιμολόγηση ανάμεσα σε εσάς και κάθε λογαριασμό.
Η ιδιότητα του μέλους είναι το ζητούμενο. Οι τιμές ανήκουν στα μέλη, και η εγγραφή το κάνει προφανές αντί για αμήχανο.
Κάθε πελάτης έχει τη δική του συμφωνία. Εγκρίνετε τον λογαριασμό μία φορά και η ομάδα του παραγγέλνει χωρίς να βλέπει δημόσιο κατάλογο που έρχεται σε αντίθεση με το συμβόλαιο.
Η λιανική μπαίνει από την πόρτα· η χονδρική παραγγέλνει online. Ο ίδιος κατάλογος εξυπηρετεί και τα δύο, με τις τιμές πίσω από έγκριση.
Αρτοποιεία, καφεκοπτεία και γαλακτοκομεία, των οποίων η λιανική και η χονδρική τιμή δεν πρέπει ποτέ να βρεθούν στην ίδια σελίδα.
Η πώληση χονδρικής online πάντα ερχόταν με έναν συμβιβασμό. Ανεβάζετε τον κατάλογο στο διαδίκτυο και ο τιμοκατάλογος πάει μαζί του — ορατός σε κάθε ανταγωνιστή, σε κάθε αγοραστή με διαφορετικούς όρους και σε κάθε crawler σύγκρισης τιμών. Τον κρατάτε εκτός διαδικτύου και επιστρέφετε σε PDF μέσω email και παραγγελίες στο τηλέφωνο. Ο κρυφός τιμοκατάλογος αφαιρεί τον συμβιβασμό: ο κατάλογος είναι δημόσιος, οι τιμές όχι.
Οι περισσότερες προσπάθειες κρύβουν την τιμή μόνο στην οθόνη. Ο αριθμός εξακολουθεί να βρίσκεται στη σελίδα που κατέβασε ο browser, στα δομημένα δεδομένα που διαβάζει η μηχανή αναζήτησης και στη ροή που δημοσιεύει ο ιστότοπος για εφαρμογές και βοηθούς — οπότε όποιος ενδιαφέρεται τον βρίσκει σε δευτερόλεπτα. Εδώ η τιμή αφαιρείται στον διακομιστή πριν σταλεί οτιδήποτε, ώστε να μην μένει τίποτα να βρεθεί στον κώδικα της σελίδας, στο στιγμιότυπο της αναζήτησης ή στη δημόσια ροή.
Αν έχετε περισσότερα από ένα σημεία, ένας αγοραστής εγκεκριμένος στο ένα δεν πρέπει αυτόματα να βλέπει τις τιμές των άλλων — πρόκειται για διαφορετικές διαπραγματεύσεις. Η έγκριση καταγράφεται ανά πελάτη και ανά κατάστημα, ώστε ο κατάλογος κάθε σημείου να παραμένει δικός του. Η ανάκληση λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο και ισχύει στην επόμενη φόρτωση σελίδας, όχι όποτε τύχει να λήξει η συνεδρία.
Το να κρύψετε τις τιμές δεν σημαίνει να κρύψετε την επιχείρηση. Ονόματα προϊόντων, περιγραφές, φωτογραφίες, αλλεργιογόνα και βάρη παραμένουν πλήρως ευρετηριάσιμα, οπότε οι σελίδες συνεχίζουν να κατατάσσονται για αυτό που πραγματικά πουλάτε. Οι μηχανές αναζήτησης και οι βοηθοί AI μπορούν να περιγράψουν με ακρίβεια τη γκάμα σας και να σας στείλουν αγοραστές· απλώς δεν έχουν τίποτα να παραθέσουν μέχρι να αποφασίσετε εσείς ποιοι είναι αυτοί οι αγοραστές.
Άλλα εργαλεία που τα εστιατόρια χρησιμοποιούν μαζί με αυτό.
Ψάρι, κρέας, σαλάτες, μαγειρευτά με το κιλό. Ο πελάτης παραγγέλνει περίπου όσο θέλει, η κουζίνα ζυγίζει την πραγματική μερίδα και χρεώνεται μόνο αυτή. Χωρίς τηλεφωνήματα, χωρίς στρογγυλοποιήσεις, χωρίς διαφωνίες στην πόρτα.
Μάθετε περισσότεραΚάθε «Έξτρα τυρί» και «Κάντε το μεγάλο» προστίθεται στα κέρδη σας. Η δομημένη προσαρμογή αντικαθιστά τα ακατάστατα σημειώματα με σαφείς επιλογές που αυξάνουν την αξία παραγγελίας και εξαλείφουν τη σύγχυση στην κουζίνα.
Μάθετε περισσότεραΤα περισσότερα εστιατόρια δίνουν εκπτώσεις και ελπίζουν για το καλύτερο. Με προσφορές βασισμένες σε πρόγραμμα, κίνητρα πρώτης παραγγελίας και παρακολούθηση χρήσης, κάθε προσφορά που τρέχετε έχει σαφή στόχο εσόδων.
Μάθετε περισσότεραΣταματήστε να βασίζεστε στο προσωπικό για αλλαγές μενού και ενημέρωση ωρών. Ρυθμίστε τα προγράμματά σας μία φορά. Πρωινό, μεσημεριανό, happy hour, αργίες -- όλα ενεργοποιούνται και απενεργοποιούνται μόνα τους.
Μάθετε περισσότερα