Αναφορές πωλήσεων ταμείου | Barsy και Hype, περιθώρια

Δείτε ό,τι πούλησε το ταμείο σας — όχι μόνο τις online παραγγελίες

Το ταμείο βλέπει τον πάγκο, τα τραπέζια και το μπαρ. Η λειτουργία διαβάζει τι πούλησε κάθε εργάσιμη μέρα από το Barsy ή το Hype στο Ordering.Tools, ώστε τζίρος, δημοφιλή πιάτα και περιθώρια να αφορούν όλο το κατάστημα — με μια εβδομαδιαία σύνοψη στο email σας.

Τι είναι οι αναφορές πωλήσεων ταμείου;

Το Ordering.Tools βλέπει τις παραγγελίες που περνούν από αυτό. Το ταμείο βλέπει και όλα τα υπόλοιπα — τραπέζια που χτυπούν οι σερβιτόροι, τον πάγκο, το μπαρ. Η λειτουργία διαβάζει τις πωλήσεις του ταμείου ανά εργάσιμη μέρα: τζίρο, αριθμό αποδείξεων και κάθε είδος που πουλήθηκε, με ποσότητα, ποσά και ΦΠΑ.

Όπου η αντιστοίχιση POS συνδέει ένα είδος του ταμείου με προϊόν σας, συνδέεται και η γραμμή. Έτσι βλέπετε περιθώρια από ό,τι πουλήθηκε πραγματικά, πολλαπλασιασμένο με το κόστος συνταγής κάθε πιάτου, και συγκρίνετε περιόδους με τα στοιχεία του ταμείου. Τίποτα δεν γράφεται ποτέ πίσω στο ταμείο.

Γιατί να φέρετε το ταμείο στο Ordering.Tools

Όλο το κατάστημα σε μία αναφορά

Οι online παραγγελίες και οι πωλήσεις ταμείου είναι στο ίδιο πάνελ. Δεν βγάζετε πια λογιστικό φύλλο από το ταμείο κάθε βράδυ για να δείτε πώς πήγε η μέρα.

Περιθώρια από πραγματικές πωλήσεις

Τα τεμάχια που πουλήθηκαν στο ταμείο επί το κόστος συνταγής δείχνουν ποια πιάτα κερδίζουν και ποια απλώς γεμίζουν τον κατάλογο.

Δευτέρα πρωί, η εβδομάδα στο email σας

Ενεργοποιήστε την εβδομαδιαία σύνοψη και κάθε Δευτέρα λαμβάνετε ένα email γραμμένο από AI, στη γλώσσα σας, για την προηγούμενη εβδομάδα και τα δημοφιλέστερα.

Μόνο ανάγνωση, χωρίς εικασίες

Μόνο διαβάζουμε από το ταμείο. Μια μέρα για την οποία το ταμείο δεν έδωσε τίποτα εμφανίζεται ως άγνωστη — ποτέ ως μέρα με μηδενικές πωλήσεις.

Πώς λειτουργεί

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία

Ο διαχειριστής του καταστήματος την ενεργοποιεί από Αναφορές → Πωλήσεις ταμείου. Όσο είναι ανενεργή, δεν διαβάζεται τίποτα.

Συνδέστε την πηγή

Με Barsy χρησιμοποιείται η υπάρχουσα σύνδεση του καταστήματος. Με Hype ο διαχειριστής καταχωρίζει ένα ξεχωριστό κλειδί Hype Reports στις ρυθμίσεις.

Κάθε μέρα διαβάζεται

Κάθε νύχτα διαβάζεται από το Barsy η προηγούμενη εργάσιμη μέρα και ξαναδοκιμάζεται όποια από τις τρεις τελευταίες λείπει. Οι αναφορές του Hype ζητούνται και συλλέγονται αυτόματα.

Δείτε μέρες, είδη και περιθώρια

Ανοίξτε μια μέρα για να δείτε τα είδη της, ελέγξτε τα περιθώρια με το κόστος συνταγής και ενεργοποιήστε την εβδομαδιαία σύνοψη αν τη θέλετε.

Τι παίρνετε

Μέρες από το ταμείο

Τζίρος, αποδείξεις και είδη ανά εργάσιμη μέρα με το ημερολόγιο του καταστήματος, μικτά και καθαρά.

Μία γραμμή ανά εργάσιμη μέρα, όπως την κατέγραψε το ταμείο
Μικτό, καθαρό και αριθμός αποδείξεων
Νέα ανάγνωση μιας μέρας με ένα κουμπί
Μέρα χωρίς στοιχεία φαίνεται ως άγνωστη, όχι μηδέν

Τα είδη της ημέρας

Κάθε είδος που πούλησε το ταμείο εκείνη τη μέρα, με ποσότητα, μικτό, καθαρό και συντελεστή ΦΠΑ — συνδεδεμένο με το προϊόν σας όπου το συνδέει η αντιστοίχιση POS.

Ποσότητα και ποσά ανά είδος
Συντελεστής ΦΠΑ ανά είδος
Σύνδεση μέσω της υπάρχουσας αντιστοίχισης POS
Κάθε υποκατάστημα διαβάζει το δικό του ταμείο, ποτέ ξένο

Περιθώρια και συγκρίσεις

Τα περιθώρια χρησιμοποιούν το ίδιο κόστος ανά τεμάχιο με τις Αναφορές → Περιθώρια. Οι περίοδοι συγκρίνονται με τα στοιχεία του ταμείου — τζίρος, αποδείξεις ή μέση απόδειξη.

Τεμάχια × κόστος συνταγής ανά πιάτο
Πιάτο χωρίς συνταγή εμφανίζεται χωρίς κόστος, όχι δωρεάν
Περίοδος με περίοδο από το ταμείο
Διαθέσιμο και στον βοηθό AI και στο API

Η εβδομαδιαία σύνοψη AI

Ένα σύντομο email κάθε Δευτέρα με το ημερολόγιο του καταστήματος, στη γλώσσα του, για τις πωλήσεις ταμείου και τα δημοφιλέστερα της προηγούμενης εβδομάδας. Έχει δικό του διακόπτη.

Στέλνεται στο email του διαχειριστή του καταστήματος
Μόνο από σύνολα — χωρίς ονόματα πελατών ή προσωπικού
Δεν στέλνεται με λιγότερες από τρεις μέρες στοιχείων
Το πολύ ένα email την εβδομάδα

Για ποιους είναι

Εστιατόρια με σερβίρισμα στο τραπέζι

Το μεγαλύτερο μέρος της βραδιάς το χτυπούν οι σερβιτόροι στο ταμείο. Τώρα αυτός ο τζίρος είναι δίπλα στις online παραγγελίες.

Μπαρ και καφέ

Οι πωλήσεις πάγκου και μπαρ δεν περνούν από τις online παραγγελίες. Τα δημοφιλή τους και τα περιθώριά τους εμφανίζονται επιτέλους στις ίδιες αναφορές.

Ιδιοκτήτες μακριά από το κατάστημα

Το email της Δευτέρας σας λέει πώς πήγε η εβδομάδα χωρίς να μπείτε στο ταμείο.

Κουζίνες που προσέχουν το κόστος

Το κόστος συνταγών στο Ordering.Tools απέναντι σε ό,τι πούλησε το ταμείο δείχνει ποια πιάτα χρειάζονται νέα τιμή.

Καταστήματα με Barsy

Η σύνδεση με το Barsy που ήδη έχετε για τις παραγγελίες φέρνει και τις ημερήσιες πωλήσεις του ταμείου.

Καταστήματα με Hype

Ένα ξεχωριστό κλειδί Hype Reports φέρνει τους κλεισμένους λογαριασμούς της ημέρας ως μία αναφορά ανά μέρα.

Αναφορές πωλήσεων POS δίπλα στις online παραγγελίες

Το ταμείο ενός εστιατορίου καταγράφει κάθε πώληση — τραπέζια, πάγκο, μπαρ. Όταν αυτές οι πωλήσεις μπαίνουν στο ίδιο σύστημα με τις online παραγγελίες, ο ιδιοκτήτης βλέπει σε ένα σημείο τζίρο, δημοφιλή πιάτα και περιθώρια όλου του καταστήματος.

Ημερήσιες πωλήσεις από Barsy και Hype

Οι πωλήσεις του Barsy διαβάζονται κάθε νύχτα για την προηγούμενη εργάσιμη μέρα. Οι πωλήσεις του Hype έρχονται μέσω των αναφορών του Hype με ξεχωριστό κλειδί. Και τα δύο μόνο διαβάζουν — το ταμείο δεν αλλάζει.

Περιθώρια από ό,τι πουλήθηκε πραγματικά

Τα τεμάχια που πουλήθηκαν στο ταμείο επί το κόστος συνταγής δείχνουν το περιθώριο κάθε πιάτου για οποιαδήποτε περίοδο.

Εβδομαδιαία σύνοψη σε ένα λεπτό

Κάθε Δευτέρα ένα email γραμμένο από AI συνοψίζει την προηγούμενη εβδομάδα από τα σύνολα του ταμείου, στη γλώσσα του καταστήματος.

Ερωτήσεις για τις πωλήσεις ταμείου

Ποια ταμεία υποστηρίζονται;

Barsy και Hype. Άλλα ταμεία δεν διαβάζονται προς το παρόν.

Αλλάζει το Ordering.Tools κάτι στο ταμείο μας;

Όχι. Η λειτουργία μόνο διαβάζει πωλήσεις. Τίποτα δεν γράφεται στο Barsy ή στο Hype.

Τι γίνεται μια μέρα που το ταμείο δεν επιστρέφει τίποτα;

Η μέρα σημειώνεται ως άγνωστη και μένει εκτός αναφορών. Δεν μετριέται ποτέ ως μέρα με μηδενικές πωλήσεις.

Πώς υπολογίζονται τα περιθώρια;

Τα τεμάχια και ο τζίρος ανά είδος από το ταμείο, συνδεδεμένα με τα προϊόντα σας μέσω της αντιστοίχισης POS, επί το κόστος συνταγής — το ίδιο με τις Αναφορές → Περιθώρια. Πιάτο χωρίς συνταγή δεν δείχνει κόστος.

Περιλαμβάνονται οι εκπτώσεις γραμμής από το Barsy;

Όχι ακόμη. Το Barsy δεν δηλώνει αν η έκπτωση γραμμής είναι ποσό ή ποσοστό, οπότε τα σύνολα φαίνονται πριν από τις εκπτώσεις γραμμής και η μέρα δείχνει πόσες γραμμές είχαν.

Ποιος λαμβάνει την εβδομαδιαία σύνοψη;

Το email του διαχειριστή του καταστήματος, κάθε Δευτέρα, όταν ο διακόπτης της σύνοψης είναι ενεργός και το ταμείο έχει τουλάχιστον τρεις μέρες στοιχείων για την εβδομάδα.

Φέρτε τις πωλήσεις του ταμείου σας

Η λειτουργία είναι ανενεργή μέχρι να την ενεργοποιήσει ο διαχειριστής του καταστήματος από Αναφορές → Πωλήσεις ταμείου. Συνδέστε Barsy ή Hype και η πρώτη μέρα έρχεται το επόμενο πρωί.