Πώληση Προϊόντων με το Βάρος
Ορίστε τιμή ανά 100 γραμμάρια, επιλέξτε τα μεγέθη που μπορούν να παραγγείλουν οι πελάτες, και ζυγίστε την πραγματική μερίδα στην κουζίνα ώστε να χρεωθεί μόνο αυτή.
Ενεργοποίηση της Τιμολόγησης με το Βάρος
Ανοίξτε τις «Ρυθμίσεις» από την πλαϊνή στήλη και πηγαίνετε στις «Λειτουργίες». Κυλήστε στην ενότητα παραγγελιών και ενεργοποιήστε την «Πώληση προϊόντων με το βάρος».
Όσο αυτό είναι κλειστό, οι επιλογές βάρους παραμένουν κρυμμένες παντού αλλού — αυτός είναι ο διακόπτης που τις εμφανίζει στη φόρμα προϊόντος. Διατίθεται από το πρόγραμμα Pro και πάνω.
Η ενεργοποίηση από μόνη της δεν αλλάζει τίποτα. Κάθε προϊόν του μενού κρατά τη σταθερή του τιμή μέχρι να το επισημάνετε ξεχωριστά στο βήμα 3.
Επιλογή Πότε Χρεώνεται το Ποσό
Ακριβώς κάτω από τον διακόπτη, επιλέξτε πότε χρεώνεται το τελικό ποσό.
Το «Αυτόματα» χρεώνει μόλις ζυγιστεί η τελευταία μερίδα της παραγγελίας — η σωστή επιλογή για γεμάτη κουζίνα, γιατί κανείς δεν χρειάζεται να θυμάται δεύτερη ενέργεια.
Το «Μετά από επιβεβαίωση διαχειριστή» κρατά την παραγγελία σε οθόνη ολοκλήρωσης μέχρι κάποιος να εγκρίνει το ποσό. Χρησιμοποιήστε το όσο μαθαίνετε τη ροή και μετά περάστε στο αυτόματο.
Μπορείτε να το αλλάξετε ανά πάσα στιγμή και ισχύει μόνο για νέες παραγγελίες — μια παραγγελία που ήδη περιμένει ολοκλήρωση κρατά τη λειτουργία με την οποία δόθηκε.
Δημιουργία Προϊόντος και Τιμή ανά 100 γρ.
Πηγαίνετε στα «Προϊόντα» και δημιουργήστε ένα νέο. Συμπληρώστε το όνομα ως συνήθως, μετά διαβάστε προσεκτικά το πεδίο τιμής: για προϊόν με το βάρος αυτή δεν είναι η τιμή μιας μερίδας, είναι η τιμή για 100 γραμμάρια.
Εισαγάγετε 10,00 και ένα ψάρι 400 γραμμαρίων κοστίζει 40,00. Τσεκάρετε την «Πώληση αυτού του προϊόντος με το βάρος» ακριβώς κάτω από την τιμή — η ρύθμιση του καταστήματος έκανε την επιλογή διαθέσιμη, αυτό την εφαρμόζει σε αυτό το προϊόν.
Η τιμή μονάδας που εμφανίζεται στο μενού είναι αυτό που απαιτούν οι κανόνες προστασίας καταναλωτή όταν κάτι πωλείται με το βάρος. Ορίζοντάς την εδώ, εμφανίζεται στην κάρτα.
Προσθήκη των Μεγεθών που Επιλέγει ο Πελάτης
Στο πάνελ βάρους ορίστε το μικρότερο και το μεγαλύτερο βάρος που δέχεστε, και μετά προσθέστε τα εύρη από τα οποία επιλέγει ο πελάτης — π.χ. 300–450 γρ., 450–600 γρ., 600–800 γρ.
Κάθε εύρος δείχνει την τιμή του καθώς το πληκτρολογείτε, ώστε να βλέπετε ακριβώς τι προσφέρετε. Το ανώτατο άκρο είναι το ποσό που δεσμεύεται στην κάρτα του πελάτη και το ποσό που η κουζίνα δεν μπορεί να ξεπεράσει.
Δύο ή τρία εύρη συνήθως αρκούν. Αφήστε τη λίστα κενή και ο πελάτης πληκτρολογεί βάρος μεταξύ των ορίων σας.
Ζύγισμα της Μερίδας στην Οθόνη Κουζίνας
Όταν φτάσει η παραγγελία, το προϊόν εμφανίζεται στην οθόνη κουζίνας με πορτοκαλί σήμανση που φέρει το εύρος που επέλεξε ο πελάτης. Πατήστε το και εισαγάγετε ό,τι δείχνει η ζυγαριά — τα συνηθισμένα μεγέθη είναι ένα άγγιγμα, οτιδήποτε άλλο μπαίνει από πληκτρολόγιο.
Η τιμή ενημερώνεται ζωντανά δίπλα στο βάρος, έτσι ένας λάθος αριθμός πιάνεται πριν αποθηκευτεί. Πάνω από το συμφωνημένο εύρος το κουμπί κλειδώνει και εγκρίνει διαχειριστής.
Μια παραγγελία δεν μπορεί να σημανθεί έτοιμη ή να σταλεί για διανομή αν δεν έχει ζυγιστεί κάθε μερίδα με το βάρος — ώστε κανένας οδηγός να μη φύγει με λάθος ποσό προς είσπραξη.
Η Πληρωμή Ολοκληρώνεται Μόνη της
Αυτή είναι όλη η δουλειά. Η γραμμή επανατιμολογείται, το σύνολο ακολουθεί, και σε παραγγελία με κάρτα το πραγματικό ποσό χρεώνεται έναντι της δέσμευσης του checkout — το υπόλοιπο αποδεσμεύεται αυτόματα από την τράπεζα του πελάτη.
Ο πελάτης λαμβάνει μήνυμα με το τελικό βάρος και την τελική τιμή, μαζί με τη σημείωση ότι η διαφορά αποδεσμεύεται. Σε παραγγελία με μετρητά ο διανομέας απλώς εισπράττει το τελικό ποσό.
Δείτε τις «Παραγγελίες» μετά τις πρώτες παραγγελίες με το βάρος. Το πόσο συχνά το πραγματικό βάρος πέφτει κοντά στο πάνω ή στο κάτω άκρο των ευρών σας δείχνει αν είναι λογικά ορισμένα.
Έτοιμοι να Ξεκινήσετε;
Εφαρμόστε αυτά που μάθατε και δημιουργήστε το εστιατόριό σας σε λεπτά