Справки за продажбите от касата

Вижте всичко, което касата е продала — не само онлайн поръчките

Касата вижда щанда, масите и бара. Модулът чете какво е продала за всеки работен ден от Barsy или Hype в Ordering.Tools, така че оборотът, най-продаваните и маржовете идват от целия обект — плюс седмично обобщение по имейл.

Какво представляват справките за продажбите от касата?

Ordering.Tools вижда поръчките, които минават през него. Касата вижда и всичко останало — масите, маркирани от сервитьорите, щанда, бара. Модулът чете продажбите на касата за всеки работен ден: оборота, броя сметки и всеки продаден артикул с количество, суми и ДДС.

Когато връзката с касата свързва артикул с ваш продукт, редът също се свързва. Така виждате маржове от реално продаденото, умножено по себестойността на рецептата, и сравнявате период с период по данните на касата. В касата никога нищо не се записва.

Защо продажбите от касата да са в Ordering.Tools

Целият обект в една справка

Онлайн поръчките и продажбите от касата са в един админ панел. Не изваждате таблица от касата всяка вечер, за да видите как е минал денят.

Маржове от реалните продажби

Продадените на касата бройки, умножени по себестойността на рецептата, показват кои ястия печелят и кои само пълнят менюто.

В понеделник сутрин седмицата е в пощата ви

Включете седмичното обобщение и всеки понеделник получавате писмо на вашия език, написано от AI, за изминалата седмица и най-продаваното.

Само четене, без догадки

Само четем от касата. Ден, за който касата не е върнала нищо, се показва като неизвестен — никога като ден с нулеви продажби.

Как работи

Включете модула

Администраторът на обекта го включва от Справки → Продажби от касата. Докато е изключен, нищо не се чете.

Свържете източника

При Barsy се използва съществуващата връзка на обекта с Barsy. При Hype администраторът въвежда отделен ключ за Hype Reports в настройките.

Всеки ден се зарежда

Всяка нощ предишният работен ден се чете от Barsy, а липсващ ден от последните три се опитва отново. Справките от Hype се заявяват и събират автоматично.

Прегледайте дни, артикули и маржове

Отворете ден, за да видите артикулите му, проверете маржовете спрямо себестойността и включете седмичното обобщение, ако го искате.

Какво получавате

Дни от касата

Оборот, сметки и артикули за всеки работен ден по календара на обекта, с и без ДДС.

Един ред за всеки работен ден, както го е записала касата
Сума с и без ДДС и брой сметки
Повторно четене на ден с един бутон
Ден без данни е „неизвестен“, а не нула

Артикулите на деня

Всеки артикул, продаден от касата през деня, с количество, сума с и без ДДС и ставка — свързан с ваш продукт, когато връзката с касата го свързва.

Количество и суми по артикул
Ставка на ДДС по артикул
Свързване през съществуващите връзки с касата
Филиалът чете своята каса, никога чужда

Маржове и сравнения

Маржовете ползват същата себестойност на бройка като Справки → Маржове. Периодите се сравняват по данните на касата — оборот, сметки или средна сметка.

Бройки × себестойност за всяко ястие
Ястие без рецепта е без себестойност, а не безплатно
Период спрямо период по данните на касата
Достъпно и за AI асистента и през API

Седмичното AI обобщение

Кратко писмо всеки понеделник по календара на обекта, на неговия език, за продажбите и най-продаваното от касата през изминалата седмица. Има собствен превключвател.

Изпраща се на имейла на администратора на обекта
Само от общи суми — без имена на гости и служители
Не се изпраща при по-малко от три дни данни
Най-много едно писмо седмично

За кого е

Ресторанти с обслужване на маса

По-голямата част от вечерта се маркира от сервитьорите на касата. Сега този оборот стои до онлайн поръчките.

Барове и кафенета

Продажбите на бара и на щанда не минават през онлайн поръчките. Сега най-продаваното и маржовете им са в същите справки.

Собственици извън обекта

Писмото в понеделник казва как е минала седмицата, без да влизате в касата.

Кухни, които следят себестойността

Себестойността на рецептите в Ordering.Tools срещу продаденото на касата показва кои ястия да преоцените.

Обекти с Barsy

Връзката с Barsy, която вече имате за поръчките, носи и дневните продажби на касата.

Обекти с Hype

Отделен ключ за Hype Reports зарежда приключените сметки на деня като една справка за ден.

Справки от касата до онлайн поръчките

Касата на ресторанта записва всяка продажба — маси, щанд и бар. Когато тези продажби влязат в същата система като онлайн поръчките, собственикът вижда на едно място оборота, най-продаваното и маржовете на целия обект.

Дневни продажби от Barsy и Hype

Продажбите от Barsy се четат всяка нощ за предишния работен ден. Продажбите от Hype идват през справките на Hype с отделен ключ. И двете само четат — касата не се променя.

Маржове по реално продаденото

Продадените на касата бройки, умножени по себестойността на рецептата, показват маржа на всяко ястие за произволен период.

Седмично обобщение за една минута

Всеки понеделник писмо, написано от AI, обобщава изминалата седмица по общите суми на касата, на езика на обекта.

Въпроси за продажбите от касата

Кои каси се поддържат?

Barsy и Hype. Други каси засега не се четат.

Променя ли Ordering.Tools нещо в касата ни?

Не. Модулът само чете продажби. В Barsy или Hype не се записва нищо.

Какво става в ден, за който касата не върне нищо?

Денят се отбелязва като неизвестен и не влиза в справките. Никога не се брои за ден с нулеви продажби.

Как се изчисляват маржовете?

Бройките и оборотът по артикул от касата, свързани с вашите продукти през връзките с касата, умножени по себестойността на рецептата — същата като в Справки → Маржове. Ястие без рецепта е без показана себестойност.

Включени ли са отстъпките по редове от Barsy?

Засега не. Barsy не посочва дали отстъпката на ред е сума или процент, затова сумите са преди отстъпките по редове, а денят показва колко реда са имали такава.

Кой получава седмичното обобщение?

Имейлът на администратора на обекта, всеки понеделник, когато седмичното обобщение е включено и касата има поне три дни данни за седмицата.

Вкарайте продажбите от касата

Модулът е изключен, докато администраторът на обекта не го включи от Справки → Продажби от касата. Свържете Barsy или Hype и първият ден пристига на следващата сутрин.